เพียงแค่เห็นไข่สีเหลืองอยู่ในกระทงใบตองสีเขียวสด ก็ชวนให้หลายคนอยากลิ้มลอง สามารถทำกินได้เองที่บ้าน เนื่องจากทำได้ไม่ยาก รับรองอร่อยเหมือนได้กินที่ภาคเหนือ
เมนูอาหารจานเดียวง่ายๆ สูตรเมนูอาหารจานเดียวยอดนิยม
อาหารจานเดียว ทำเสร็จเร็ว ช่วยประหยัดเวลา เหมาะสำหรับ คนที่มีเวลาน้อย ราคาค่าอาหารไม่แพง สำหรับการกินอาหารแต่ละมื้อ เหมาะกับการบริโภคของแต่ละบุคคลในครอบครัว
• สันคอหมู หั่นเป็นก้อนตามแนวยาว • น้ำมันงา • น้ำตาลปี๊บ • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • น้ำผึ้ง • ผงพะโล้ • สีผสมอาหารสีส้ม • กระเทียมสับ • พริกไทยป่น
ข้าวผัดทะเลเมนูข้าวผัดอีกแบบหนึ่งที่หากินได้ตามร้านอาหารตามสั่ง เรียกว่าใส่เนื้ออาหารทะเลเต็มจานผัดกับข้าว หอมไปด้วยกลิ่นกระเทียมเจียวและความหวานของเนื้อปู ปลา กุ้งและปลาหมึกลองดูวิธีทำข้าวผัดทะเลกันคลิกเลย
ขนมเล็บมือนาง ขนมตาล กล้วยน้ำว้าเชื่อม
หากใครที่กำลังหาไอเดียกินอะไรดีขณะทำงานหรือดูซีรีส์เรื่องโปรด นักเก็ตไก่ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่กินง่าย จะทอดเองหรือสั่งซื้อก็สะดวกสบาย
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ไส้หมูสับเห็ดหอม น้ำจิ้มรสเด็ด
การเลือกอาหารจำกัด: การรับประทานอาหารจานเดียวอาจทำให้เราไม่สามารถเลือกอาหารที่ต้องการได้อย่างเต็มที่ เนื่องจากอาหารจะถูกเลือกให้ไว้ในจานเดียวกัน ทำให้ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงอาหารตามความต้องการของเราได้
จัดเส้นก๋วยเตี๋ยวกรอบใส่จาน ตักน้ำราดหน้าไก่ลงไป โรยพริกไทยนิดหน่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำส้มพริกเหลือง
อาหารจานเดียวประเภทผัด คือ อาหารจานด่วน ที่เป็น เมนูผัด เช่น ผัดเผ็ด ผัดพริกแกง ผัดพริกสด เมนูอาหารจานด่วน ผัดกระเพรา อาหารจานเดียว เมนูผัด มีรายละเอียด ดังนี้
• เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอคำ • กระเทียม • พริกไทยดำ • เกลือสมุทร • น้ำมันสำหรับทอดหมู • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทรายเล็กน้อย • น้ำมันพืช (สำหรับหมักหมู) • แตงกวาหั่นชิ้น • พริกน้ำปลา
ซาลาเปาเป็นเมนูอาหารว่างที่ช่วยรองท้องได้เป็นอย่างดี เพราะทำจากขนมปัง สอดไส้รสชาติต่างๆ จากนั้นนำไปนึ่ง หากใครได้กินรับรองว่าอิ่ม อร่อย ติดใจไปอีกนาน
เส้นสำหรับนำมาผัด ให้เลือกใช้เส้นใหญ่ที่สดๆ โดยเส้นไม่หนาเกินไป หั่นเส้นให้มีขนาดพอดี เส้นใหญ่จะมีน้ำมันทาเคลือบเส้นไว้ การนำเส้นใหญ่มาทำ ต้องทำให้น้ำมันเคลือบเส้นออกไปให้หมดก่อนนำมาทำอาหาร หลายคนใข้การลวกก่อน แต่สำหรับผัดซีอิ้ว ใช้เทคนิคการคั่ว